Descriptif du poste: L'association HEVEA recherche un ou une chef d'atelier expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de son ESAT situé à JOUY-LE-MOUTIER (95280) . Membre du comité de direction, le Chef d'Atelier (H/F) pilote les ateliers de production de l'ESAT, encadre l'équipe de moniteurs d'atelier, et garantit un équilibre entre qualité des prestations, respect des délais clients et accompagnement des travailleurs en situation de handicap dans leurs projets personnalisés. Missions principales: * Encadrer, fédérer et accompagner une équipe de moniteurs d'atelier, en favorisant la cohésion, la circulation de l'information et la culture de coopération * Organiser et animer des réunions techniques et de production, assurer le lien avec la direction et les autres services (médico-social, administratif, qualité, maintenance.). * Gérer les plannings, absences et congés des salariés placés sous votre responsabilité (logiciel OCTIME), anticiper les besoins en renfort ou ajustement d'effectifs. * Repérer les besoins en compétences, proposer des actions de formation et contribuer à la montée en professionnalisation de l'équipe * Veiller au respect des droits des personnes et à la mise en œuvre opérationnelle des projets personnalisés, en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire * Adapter l'organisation du travail, les postes et les consignes en fonction des capacités, des rythmes et des restrictions médicales des travailleurs * Participer aux réunions de projets individualisés et contribuer au développement de l'autonomie, des compétences et des parcours d'insertion professionnelle. * Planifier, mettre en œuvre, suivre et contrôler les activités de production dans une logique de performance (coûts/qualité/délais) et de respect des engagements clients. * Entretenir et développer les relations avec les clients existants, assurer un suivi réactif et professionnel des demandes, réclamations et ajustements de commande. * Prospecter et étudier de nouveaux marchés, contribuer au développement de l'offre de l'ESAT et à la diversification des activités * Représenter les ateliers auprès des entreprises et partenaires locaux * Participer à l'élaboration du budget de production et aux arbitrages d'investissement (équipements, outillage, véhicules) avec la direction. Des déplacements sont à prévoir sur les différents sites et chantiers extérieurs selon l'organisation des ateliers. Profil recherché: Profil recherché: * Diplôme de niveau Bac+2/3 technique, logistique, production ou équivalent, complété idéalement par une formation dans le secteur social ou médico-social. * Expérience confirmée dans le management d'équipe et la conduite d'activités de production, idéalement en ESAT ou dans un environnement proche (secteur protégé, insertion, adaptation de postes). * Capacité à articuler exigences économiques et exigences d'accompagnement social, sens de la pédagogie, de l'écoute et de la régulation. * Maîtrise des outils bureautiques