Description du poste : Mission : Homme/femme de terrain, vous avez une bonne connaissance du rayon charcuterie/traiteur à la coupe. Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire qui vous permet d'être rapidement opérationnel. Manager confirmé, vous animez votre propre équipe et contribuez à l'amélioration de sa performance. Description du profil : Profil : Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements automatiques, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des normes en vigueur. vous contribuez à l'amélioration des résultats de votre secteur dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients. Gestionnaire , vous êtes responsable de votre compte d'exploitation : chiffres d'affaires, marges, stock, démarque, frais de personnel Vous devez avoir une expérience en supermarché ou hypermarché.