Spécialiste de la transformation de volailles, la société SAVIC-FRESLON (160 salariés), est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. SAVIC-FRESLON est placée sous signe officiel de la qualité (label rouge, bio et plein air). Nous sommes reconnus principalement sur le marché du frais pour notre savoir-faire artisanal, nos marques labellisées comme « Les volailles de Challans » et notre service adapté. Nous recherchons, un Assistant Qualité (H/F) en alternance. Rattaché à la responsable qualité, vos principales missions seront :- Formation du personnel aux règles d'Hygiène et Qualité Participation aux Visite Qualité Terrain (VQT) Suivi de la station d'épuration, forage et des indicateurs Environnement Mise à jour des bases de données produits et Infologic Mise à jour des Nomenclatures informatique Participation à la mise en place du dossier babyfood en découpe Audits divers Participation aux missions quotidiennes du service Qualité Vous êtes issu d'une formation de type Bac+2/3 Qualité et vous souhaitez poursuivre vos études en licence/bachelor ou en master dans le domaine de la qualité. Vous êtes à l'aise avec l'animation, le travail d'équipe et la gestion de projet Vous avez une bonne maîtrise du pack office, Excel. Nous vous proposons de vous accompagner pendant 1 an ou 2 ans dans votre formation à travers la mise en place d'un contrat d'alternance. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.. La Rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13)