- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Alpes-Maritimes
- Menton
- Détail de l'offre 9676814
Offre n° 9676814
Chef de Partie H/F
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Publié le 29 juin 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos prestigieux restaurant partenaire situé près de Monaco recherche un(e) Chef de Partie talentueux(se) et dynamique prêt(e) à travailler dès maintenant ! Missions principales : - Mise en place du service. - Préparation et dressage des plats relevant de sa spécialité. - Supervision et formation des commis de cuisine. - Contrôle et gestion des stocks de sa partie. - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine et le Sous-Chef pour assurer une coordination efficace des services. PROFIL : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie). - Expérience préalable en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique ou étoilé. - Maîtrise des techniques de base et des cuissons (viandes, poissons, légumes). - Rigueur, organisation et créativité. - Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais stricts. - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3205,00 Euros à 3300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
1er Chef de Partie H/F
ROYAL RIVIERA HÔTEL - 06 - ST JEAN CAP FERRAT
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa 1er(e) chef/ffe de partie. Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
DIVA - 06 - ST JEAN CAP FERRAT
Diva restaurant , cuisine italienne et méditerranéenne sur le port de Saint Jean Cap Ferrat 06230 Recherche pour rejoindre notre équipe de restauration un Commis de Cuisine (H/F) dynamique ,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Aide cuisinier (H/F)
06 - VILLEFRANCHE SUR MER
Au sein d'une établissement de 30 couverts situé à Villefranche sur mer, vous seconderez le chef et vos missions seront de : - Mettre en place et entretenir l'espace de travail - Préparer les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PINEAPPLE ENTERPRISE - 06 - NICE
Ma Nolan's Irish Pub Group recherche des chefs de cuisine et des cuisiniers pour son groupe de pubs irlandais sur la Côte d'Azur, dans le sud de la France. Nous cherchons à agrandir notre équipe de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
ESTEREL PLAGE - 06 - ANTIBES
Pour un restaurant en bord de mer, vous préparez et cuisez des mets, produits frais, chef de partie chaud et froid. Service en coupure pour midi et soir. Salaire selon expérience. Envoyer CV au chef...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de restaurant
SAPORI - 06 - NICE
Vos missions: Participer à la préparation des panini et des pizzas..... Mise en place des ingrédients nécessaires aux préparations La réception et le rangement des marchandises en Livraison Respect...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide-cuisinier (H/F)
LE PICOUN - 06 - SOSPEL
Restaurant traditionnel / Pizzeria recherche son aide-cuisinier (H/F). Vous serez en charge d'assister le chef et participerez au bon déroulé du service. Horaires en coupure. 1 a 2 jours de repos...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE FARCI EN BOUCHE - 06 - ST LAURENT DU VAR
Restaurant de spécialités "farcis" situé au port de St Laurent du Var, vous rejoindrez le chef de cuisine et serez chargé/e de la préparation et du dressage des plats froids, chauds, tapas, salades...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie H/F (H/F)
HOTEL ROYAL WESTMINSTER. - 06 - MENTON
Nous cherchons pour la saison 2024 un chef de partie H/F pour la saison Maitrise de la cuisine française. Le CSE et Vacances Bleues prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 %...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de Partie patissier/ patissiere parlant anglais (H/F)
06 - NICE
Dans une entreprise traditionnelle, équipe à taille humaine recherche un chef de partie patissier / patissière. Travail en coupure, contrat CDI 40h/semaine - Gestion du poste de travail, gestion et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)