Notre client, leader sur le secteur d'Obernai dans la transformation de produits et de bières, recherche un brasseur H/F pour renforcer son équipePréparer et surveiller les différentes étapes de fabrication de la bière : brassage ou fermentation ou filtration ou conditionnement Mélanger les matières premières (malt, houblon, levures, eau) Contrôler les températures, les temps de brassage et les densités Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des cuves et équipements Assurer les contrôles qualité à chaque étape de production Gérer les stocks de matières premières et consommables Être en lien avec les chauffeurs pour organiser les enlèvements ou les livraisons