POSTE : Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes H/F DESCRIPTION : L'Aire de Montpellier Fabregues Sud sur l'Autoroute A9 recherche son futur Directeur de site F/H pour ses enseignes de restauration : Léo Resto, La Mie Câline et Steak'n Shake. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale. - Manager, fédérer et faire grandir les talents. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle. - Assurer la gestion économique et opérationnelle du site. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. - Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle) - 13ème mois dès l'embauche - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du dimanche valorisé - Participation aux frais de transport - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme - Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France - Avantages CSE Divers avantages sociaux PROFIL : Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? - Manager confirmé, vous alliez organisation, exigence opérationnelle et leadership fédérateur. - Expérience significative en direction de site ou d'unité opérationnelle multi-équipes. - Expérience impérative en restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation. - Maîtrise du pilotage de centre de profit : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, marges. - Culture du résultat et pilotage rigoureux des indicateurs de performance. - Solides compétences en gestion RH, financière et organisationnelle. - Leadership naturel, excellent relationnel, sens de l'écoute et capacité de décision. Areas s'engage Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Ayez le goût de l'aventure et rejoignez nos 6000 collaborateurs en France !