INTERMARCHE SAINT MATHIEU DE TREVIERS, 2800 m², 30 millions CA, 90 collaborateurs recherche son/sa adjoint de rayon boulangerie pâtisserie. En tant qu'adjoint vous : - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité du responsable de rayon. - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries, - Vous assurez de la qualité et de la régularité constante de la production ; - Optimisez l'approvisionnement, l'organisation et la gestion de votre rayon traditionnel et Libre-service boulangerie pâtisserie tout en garantissant un niveau optimal de qualité de produits, d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients ; - Contrôlez les stocks, faire des inventaires et passer les commandes ; - Suivez et analysez les données de production et déterminer les actions correctives ; - Veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel