POSTE : Brasseur H/F DESCRIPTION : BRASSEUR (H/F) Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recrute un BRASSEUR (H/F) pour l'un de nos clients basé au Roc St André, en CDI. Vos missions sont les suivantes : Piloter la station de brassage en suivant les différentes étapes Gérer le filtre presse automatisé Programmer les recettes de brassage en fonction du planning Réaliser et suivre les levains via le propagateur de levures Ensemencer les moûts Effectuer les houblonnages à chaud et à froid Effectuer la centrifugation, la pasteurisation des bières ainsi que la filtration et la gestion de ses équipements Transférer des bières Prélever des échantillons stériles ou non Réaliser des contrôles physico-chimiques pour le suivi du process Nettoyer les différents équipements par l'intermédiaire du CIP ainsi que l'environnement de travail. PROFIL : Vous avez des connaissances du monde brassicole, et une première expérience dans ce domaine, ou en agroalimentaire avec une connaissance 'théorique' de la fabrication de la bière.Vous êtes rigoureux, autonome, et curieux, et aimez le travail en équipe. Rémunération : entre 13 et 14€/h brut + panier de jour à 6.8€/jour travaillé + 13ème mois + prime intéressement Horaires : 2x7 (5h-12h / 15h-22h) - possibilité de faire de la nuit dans le cadre du remplacement de collègue pendant congés ( 22h-5h) Et bien sûr, dans le cadre de notre politique Diversité, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.