Description du poste : Start&Jobs recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la vente en gros de produits de charcuterie plusieurs agents de production agro-alimentaire (H/F) sur le secteur de Nancy (54) !***Missions principales :***Préparation des matières premières : Participer à la transformation des matières premières (viandes) selon les recettes et normes en vigueur. * Production sur ligne : Alimenter les machines de production en matières premières et surveiller le bon déroulement des opérations (découpe, assemblage, etc.). * Conditionnement des produits finis : Emballer et étiqueter les produits finis selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire avant leur expédition. * Contrôle qualité : Vérifier la conformité des produits tout au long du processus de production (aspect, poids, composition) pour garantir le respect des normes agroalimentaires. * Nettoyage et entretien des machines : Effectuer le nettoyage des équipements de production et veiller à leur bon fonctionnement. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP) et porter les équipements de protection individuels (EPI). Description du profil : Compétences requises :***Expérience souhaitée : Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire (débutant accepté avec forte motivation) * Connaissances techniques : Compréhension des procédés de production agroalimentaire et maîtrise des équipements de production. * Capacité à respecter des cadences : Travailler en ligne de production tout en respectant les délais et la qualité exigée. * Contrôle qualité : Sens du détail et rigueur pour assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. * Entretien des équipements : Aptitude à nettoyer et entretenir les machines de production selon les protocoles en vigueur.