Description : Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société Les Crêts en Bresse - Groupe T'Rhéa est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines. Avec un approvisionnement 100% origine France et à 85% origine Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, la société cultive le bon sens en travaillant avec des filières d'élevage de cochons. Mission : Rattaché au Directeur Général de la société, vos missions principales sont : - Assurer la conformité aux normes de qualité IFS et aux réglementations de santé et sécurité. - Mettre en place et suivre les procédures de prévention des risques professionnels. (DUERP) - Superviser les audits internes et externes liés à la qualité et à la sécurité. - Animer des sessions de formation et de sensibilisation pour le personnel. - Coordonner les actions correctives et préventives. - Assurer la veille réglementaire en matière de qualité, hygiène et sécurité. - Collaborer avec les différents départements pour améliorer les processus qualité. - Rédiger et mettre à jour la documentation qualité et sécurité.   Profil - Diplôme supérieur en management de la qualité, hygiène et sécurité ou domaine connexe - Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans un poste similaire en filière viande ou en agroalimentaire - Maîtrise des normes IFS et des réglementations en matière de prévention santé et sécurité - Capacités analytiques et de résolution de problèmes - Excellentes compétences en communication orale et écrite - Capacité à travailler de manière autonome et proactive - Sens aigu du détail et de l'organisation