Responsable d'établissement - Bar festif à bière (H/F) Ouverture prochaine - Lille Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau bar de 800m² orienté autour de la bière et des événements festifs, le Social Group recrute son Responsable d'établissement. Votre rôle : * Piloter l'ouverture et assurer la gestion complète du bar. * Manager, former et fédérer l'équipe (barmans, serveurs, sécurité, cuisiniers...). * Garantir la qualité du service et de l'expérience client. * Gérer les commandes et les stocks. * Suivre et optimiser les indicateurs économiques. * Mettre en place et superviser les événements, soirées à thème et animations. Votre profil : * Expérience solide dans la gestion d'un bar, d'une brasserie ou d'un établissement festif. * Leadership, organisation et capacité à gérer de gros volumes de clientèle. * Connaissance du monde de la bière et de l'univers bar apprécié. * Goût du challenge et de l'animation commerciale. Nous offrons : * Un poste clé au sein d'un groupe dynamique à Lille. * Rémunération attractive. * Liberté d'initiative sur les événements et l'offre produits. * Ouverture prévue courant 2025. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel