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Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique (H/F) 83 - ROUGIERS
Offre n° 9764305
Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique (H/F)
83 - ROUGIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
* Préparation et cuisson des plats : * Élaborer et préparer les plats du menu selon les recettes et les standards de l'établissement. * Assurer la cuisson des aliments en respectant les techniques culinaires et les temps de cuisson appropriés. * Dresser les assiettes de manière esthétique avant de les envoyer en salle. * Gestion des stocks et approvisionnement : * Surveiller et gérer les stocks de matières premières, vérifier les dates de péremption et assurer la rotation des produits. * Passer les commandes auprès des fournisseurs pour garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires. * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. * Entretien et organisation de la cuisine : * Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Nous recherchons un cuisinier expérimenté, créatif et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
XTRAS
Nous recherchons un cuisinier pour intégrer un séjour adapté. Le séjour se situera dans le département du 48, vous serez en charge d'effectuer les repas du midi et du soir pour 19 personnes. Vous aurez un budget à respecter et élaborer les menus, effectuer les achats. Travail 6 jours sur 7
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