- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Ille-et-Vilaine
- Rennes
- Détail de l'offre 9769621
Commis / Commise de cuisine (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 9769621
Commis / Commise de cuisine (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
COMMIS DE CUISINE H/F Ami(e) de la ripaille, alerte !On se développe, c'est pourquoi nous recherchons un commis de cuisine (H/F) CDI 35h/semaine.Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant des « hamburgés » à la française. Produits qui peuvent être commandés, préparés et servis très rapidement dans un restaurant chaleureux et design, animé d'un esprit franchouillard, généreux, festif et convivial.L'Atelier Big Fernand de Rennes est à la recherche d'un ou une Fernand(e) de Cuistot qui sache combiner travail, sérieux et jovialité.La mission principale du Fernand de Production est d'assurer les tâches de préparation, de production et de nettoyage dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront les suivantes :Préparer la mise en place permettant d'assurer le service (viande, fromage, sauce, fernandines, herbes),Respecter les règles d'hygiène fixée par le restaurant (bonne rotation des produits, étiquetage de traçabilité),Respecter les consignes du manager faisant référence aux quantités et à la qualité des produits,Assurer le nettoyage dans le respect du plan de nettoyage du restaurant,Veiller à l'entretien du matériel de cuisine en suivant les consignes du restaurant,Assurer le service en étant à l'écoute de son responsable tout en respectant la charte qualité et visuelle de la marque,Respecter les fiches techniques,Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé en fonction des consignes de nettoyage du restaurant,Respecter toutes les recettes en ce référent aux fiches recette mis à disposition au sein du restaurant,Veiller à une grande rigueur au sujet de l'application des normes HACCP.Profil recherché :Équivalent d'une année d'expérience professionnelle, toutes missions et secteurs confondus.Avec ou Sans diplôme, profil qui a déjà eu une expérience dans la restauration rapide ou autre Ecoles cibles : Cuisine (CAP/BEP Commis de Cuisine)PRE-REQUIS COMPETENCES :Compétences techniques liées au poste :Maitrise des recettes et techniques de production et de préparation,Procédures internes d'hygiène et de sécurité,Maitrise du plan de nettoyage.Compétences comportementales :Méthodique et organisé,Observateur, curieux,Chaleureux, sympathiqueEnthousiaste, dynamique,Souriant,Volontaire,Polyvalent.Avantages :Travail en continu soit du matin soit du soir2 jours de repos consécutifsWeek end en rotation avec l'équipe Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et du handicap et à ce titre étudie toutes les candidatures à niveau d'exigence égal. Merci d'envoyer votre CV directement par cette annonce Cookorico. Poste en CDI
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
Big Fernand St Michel
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis.e de cuisine
BRETAGNE ROMANTIQUE INTERIM - 35 - Combourg
Nous recherchons, pour un de nos clients, un restaurant traditionnel, un commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Préparation de plats - Mise en place et entretien de la cuisine -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Agent de cuisine et d'entretien H/F CDI - SENS DE BRETAGNE (H/F)
FAMILLES RURALES 35 - 35 - Sens-de-Bretagne
La fédération Familles Rurales 35, gestionnaire d'un multi-accueil sur SENS DE BRETAGNE, recherche un-e agent-e de cuisine et d'entretien. MISSION GLOBALE: Assurer la préparation des repas, en...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
SNC MAJO terrasse de l abbaye - 35 - PAIMPONT
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) grillardin/frites dont le poste est à pourvoir de suite. Préparation la mise en place du poste Barbecue central sur notre terrasse Travail en binôme Repos...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
FAM - 35 - BRUZ
Vous serez en charge de préparer les entrées ainsi que les desserts Vous travaillerez du lundi au vendredi. Sur les services du midi et du soir. Le restaurant est facilement accessible par les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Agent de cuisine H/F CDI - SAINT AUBIN D'AUBIGNE (H/F)
FAMILLES RURALES 35 - 35 - Saint-Aubin-d'Aubigné
La fédération Familles Rurales 35, gestionnaire d'un multi-accueil sur Saint Aubin d'Aubigné, recherche un-e agent-e de cuisine. MISSION GLOBALE: Assurer la préparation des repas, en respectant les...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Agent de cuisine H/F CDI - MELESSE (H/F)
FAMILLES RURALES 35 - 35 - Melesse
La fédération Familles Rurales 35, gestionnaire d'un nouveau multi-accueil sur Melesse, recherche un-e agent-e de cuisine. MISSION GLOBALE: Assurer la préparation des repas, en respectant les...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Commis de cuisine/crêpier (H/F)
CLAUSIM - 35 - LE RHEU
Dans le cadre de son ouverture, notre restaurant-crêperie situé dans le centre ville de Le Rheu recherche sa crêpièr.e/commis de cuisine. Horaires : 10H-14H du lundi au vendredi (pas de travail le...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef(fe) de partie (H/F)
LE CHATEAU DES PERES - 35 - PIRE CHANCE
Le Château des Pères recherche un(e) Chef(fe) de partie pour son restaurant le Re-Père. Installé dans l'ancienne porcherie du Domaine du Château des Pères, entouré par les poutres et les vieilles...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
SIAS OUEST RENNES CONST FONCTION CIAS - 35 - MORDELLES
Recrute pour le fonctionnement de sa cuisine centrale (8 agents en production- 550 repas/jour- liaison chaude + liaison froide) : assurant la restauration pour 4 EHPAD, 1 service de portage de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine en restauration asiatique H/F (H/F)
MADAME AO - 35 - VERN SUR SEICHE
Au sein d'une équipe de 6 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Vous réalisez l'ensemble des propositions à la carte (entrées,...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)