Description du poste : Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement d'une ligne de fabrication ou de conditionnement dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales Démarrer, régler et superviser la ligne de production Approvisionner la ligne en matières premières Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité Détecter et diagnostiquer les dysfonctionnements Réaliser la maintenance de premier niveau Appliquer les procédures et consignes en matière d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience en conduite de ligne, idéalement en industrie agroalimentaire Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe Rigueur, réactivité et sens de l'organisation Une formation en conduite de ligne ou en maintenance industrielle est un plus. Conditions Port d'équipements de protection individuelle obligatoire Travail en environnement industriel Description du profil : Compétences techniques Conduite et supervision de ligne de production automatisée Réglage des paramètres de production Approvisionnement de la ligne en matières premières Contrôle qualité en cours de production Application des procédures HACCP Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenance de premier niveau Détection et diagnostic des dysfonctionnements Renseignement des documents de traçabilité Utilisation d'outils informatiques de suivi de production Compétences organisationnelles Gestion des cadences et des priorités Coordination avec les équipes de production et maintenance Respect des objectifs de productivité et de qualité Application stricte des procédures internes Compétences comportementales Rigueur et vigilance Réactivité face aux imprévus Esprit d'équipe Autonomie Sens des responsabilités