Description du poste : Au sein d'une structure de restauration collective, vous aurez pour responsabilités La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis L'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP La gestion des stocks alimentaires : réception, contrôle et rangement des marchandises. Le maintien de la propreté des locaux et du matériel. La participation au service et à la distribution des repas. Horaires de journée- Travail 1 Week-end /mois - Description du profil : Expérience confirmée en cuisine de collectivité. Maîtrise des normes HACCP et des procédures d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation. Rigueur, rapidité d'exécution et sens du service.