POSTE : Manager de Rayon Fruits et Légumes H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Rayon Fruits et Légumes. Votre rôle sera essentiel pour assurer la gestion optimale de ce secteur clé, en garantissant la satisfaction de notre clientèle par une offre produits de qualité et une présentation irréprochable. Vos missions incluront : - Superviser l'ensemble des opérations du rayon fruits et légumes, en veillant à l'organisation et à l'optimisation de l'espace de vente. - Gérer les approvisionnements : négociation avec les fournisseurs, passation des commandes, réception des marchandises, suivi des stocks et gestion des ruptures. - Assurer une mise en avant attractive des produits selon les saisons, les promotions ou autres campagnes commerciales. - Animer et encadrer votre équipe : répartition des tâches quotidiennes, motivation, formation continue sur les techniques de vente et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Analyse des performances économiques du rayon : réalisation d'inventaires réguliers, suivi du chiffre d'affaires et contribution à l'élaboration du budget prévisionnel. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et sécurité en tout temps dans le rayon. - Être en contact régulier avec la clientèle pour répondre à leurs attentes, recueillir leurs avis et adapter l'offre produit si nécessaire. PROFIL : Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Excellente connaissance des produits fruits et légumes (saisonnalité, conservation, etc.). - Aptitudes avérées en gestion d'équipe; capacité à former et encadrer efficacement un groupe diversifié. - Compétences organisationnelles solides pour garantir une gestion efficace des stocks et approvisionnements. - Sens aigu du service client combiné à une approche proactive pour comprendre les besoins clients. - Maîtrise technique dans le domaine de la vente au détail ; avoir occupé un poste similaire serait un atout considérable. - Bonne maîtrise des outils informatiques dédiés à la gestion commerciale (ERP). - Autonomie et rigueur dans le suivi des objectifs fixés.