Notre client, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire est basé sur la côte vendéenne, dans le cadre de son développement, il recherche un Contrôleur de gestion industriel pour un contrat à durée indéterminée.Rattaché au Directeur d'exploitation, en tant que Contrôleur de gestion industriel, vous assistez celui-ci ainsi que le Chef d'atelier dans le suivi et l'analyse des indicateurs de production. Vos missions principales incluent : Suivre et solder les ordres de fabrication. Assurer la traçabilité de la production. Gérer les stocks. Former le personnel aux opérations de traçabilité. Suivre quotidiennement les rendements matières et la productivité. Analyser hebdomadairement, en valeur et en volume, l'ensemble des indicateurs de performance industrielle (pertes matières, pertes produits finis, quantités produites, performances main d'œuvre, suivi des ruptures). Rédiger des rapports quotidiens des chiffres de production (surconsommation de matières) à J-1/J-2. Récupérer les fiches de suivi production. S'assurer de la cohérence des chiffres. Saisir informatiquement les données et les mettre en forme pour les rendre lisibles et claires auprès des différents interlocuteurs. Assurer le suivi de la traçabilité des matières premières/ingrédients. Aller chercher les informations auprès des responsables de la production. Alerter le Directeur d'exploitation ou le Chef d'atelier en fonction des résultats.