- \n Assurer la fabrication des pains et viennoiseries - \n Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - \n Gérer les fermentations et les cuissons - \n Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - \n Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail - \n Contribuer à la bonne organisation du laboratoire Contrat en intérim avec possibilité de long terme Poste basé à La Roche-sur-Yon Horaires variables (travail de nuit ou tôt le matin possible) - \n Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou équivalent - \n Vous justifiez d'une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou industrielle - \n Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par votre métier - \n Vous appréciez le travail en équipe Envie d'intégrer une boulangerie dynamique et reconnue sur le secteur de La Roche-sur-Yon ? Postulez dès maintenant