POSTE : Assistant Qualité Fmb H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez travailler au quotidien avec des équipes investies et dynamiques ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise en plein développement et avec de nombreuses opportunités ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société FMB vous attend pour prendre votre poste d'Assistant Qualité (H/F), sur son site de Chalon sur Soane (71) et ce pour un CDD de 6 mois. Missions Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable QHS et sous la responsabilité fonctionnelle du Directeur Qualité du Pôle, vos principales missions seront les suivantes : - Piloter l'état sanitaire de l'entrepôt, des agences et des véhicules ; - Réaliser les prélèvements produits et le suivi des analyses selon le plan d'échantillonnage ; - Participer au contrôle quotidien des retours produits avec ou non remise en stock ; - Rédiger les procédures et instructions de travail des différents processus qualité ; - Piloter et réaliser les bilans qualité (insatisfaction et non conformités clients, contrôle à réception, rupture produits) - Traiter les réclamations clients et fournisseurs en relation avec le pôle qualité Even Distribution ; - Suivre et diffuser les indicateurs qualité ; - Rappeler au personnel les bonnes pratiques d'hygiène. Vous exercez votre activité dans un entrepôt frigorifique à température négative et sur un quai et pouvez être amené à utiliser du matériel de manutention. PROFIL : Vous êtes de formation Bac +2/3 de types BTS, DUT IAA ou licence contrôle qualité en produits alimentaires. Vous avez acquis une première expérience sur un poste similaire dans le milieu agro-alimentaire. Votre aisance relationnelle et votre bonne connaissance des normes et pratiques HACCP vous permettront de mener à bien votre mission. Vos capacités d'analyse, de synthèse et de rigueur ainsi que votre force de proposition sont des atouts essentiels pour réussir à ce poste. Vous maîtrisez les logiciels bureautiques. Un petit peu plus sur FMB : La société FMB, située à Farges-lès-Chalon (71) et présente dans 12 départements (90 collaborateurs/ 31 millions d'euros de CA), est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société FMB intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients La société FMB est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de 6480 collaborateurs et 2,2 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels de la restauration hors domicile et à destination des boulangeries/pâtisseries. En intégrant nos équipes, vous partagerez les valeurs fortes de notre groupe transmises au fil des générations : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité. Pour mieux nous connaître, venez visiter notre site : www.krill.fr