Le Groupe ENVIE recrute pour un de ces établissements un Chef de Cuisine (F/H) - CDI 41h/semaine Les missions : 1. Créativité : participer activement à la création et au développement de nouvelles recettes 2. Encadrer et motiver l'équipe cuisine : assurer la coordination, le management quotidien et le développement des compétences de votre brigade dans une ambiance bienveillante et dynamique. 3. Garantir le bon déroulement des services : organiser les temps de production et de service, veiller à l’efficacité et à la fluidité en cuisine. 4. Maîtriser et transmettre l'identité culinaire du groupe Envie : connaître parfaitement nos recettes signatures, assurer leur réalisation avec rigueur et passion. 5. Piloter la gestion opérationnelle : calcul de la marge, gérer les approvisionnements, entretenir les relations avec les fournisseurs, assurer le suivi des stocks, des inventaires et de la traçabilité dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil recherché : 1. Créatif et dynamique 2. Organisé et rigoureux 3. Leader et excellente communication Les avantages : 1. Remise dans les restaurants du groupe 2. Planning fixe 3. 2 jours de repos consécutifs Conditions : 1. Type de contrat : CDI 41 heures/semaine 2. Rémunération : 2 500 nets (à définir selon profil) Intéressé(e) ? Envoyez votre CV via cette annonce ! Le Groupe Envie : Groupe familial implanté sur le bassin rennais, le Groupe Envie réunit 6 établissements : Wok Antipolis, AVEC, WhiteFields Café, Librairie, Saint-Jacques Café et Tuk Tuk Mum. Aujourd’hui, 140 collaborateurs partagent une même passion : offrir une expérience conviviale, authentique et tournée vers le client. Rejoignez une entreprise à taille humaine où l’esprit d’équipe et la culture du partage font la différence.