Description du poste : Notre client, spécialisé dans l'industrie et plus particulièrement dans la production laitière, recrute Un(e) Chef(fe) d'Equipe. En collaboration avec le Responsable de production vous serez amené(e) à : - Piloter l'équipe quotidienne : transmettre des consignes, remplacer au poste, établir et ajuster le planning du personnel ; - Gérer l'emploi des intérimaires et faire des recommandations sur les embauches CDD et CDI ; - Écouter et remonter les informations des collaborateurs au responsable hiérarchique ; - Participer à l'accueil des nouveaux entrants et à la construction du plan de formation avec le responsable d'atelier ; - Préparer le management visuel ; - Réaliser les entretiens annuels de développement professionnels (EADP) ; - S'assurer et/ou réaliser les opérations de maintenance de 1er niveau et les opérations de nettoyage ; - Gérer les aléas techniques : arrêts de machines, interface avec la maintenance industrielle ; - Faire des demandes de travaux aux services Maintenance et A2I ; - S'assurer de la bonne réalisation des contrôles journaliers (conformité, poids, etc.) ; - Vérifier l'enregistrement des contrôles et valider les CCP, PrPo ; - Bloquer les produits non conformes et libérer les produits après validation si nécessaire ; - Identifier la cause des produits non conformes ; - S'assurer de la conformité des produits selon le cahier des charges ; - Valider la conformité des lots avant expédition ou transfert ; - Contrôler l'ensemble des opérations de production et superviser l'atelier quotidiennement ; - Piloter l'activité avec les indicateurs pour atteindre les objectifs ; - - Rechercher constamment la réduction des pertes de matière ; - S'assurer de l'enregistrement fiable des quantités et de la qualité des données de production ; - Participer à l'analyse des réclamations clients et identifier les causes racines avec le Responsable Qualité ; - Proposer des axes d'amélioration pour optimiser la maîtrise sanitaire, la productivité, l'organisation et le rendement ; - Participer à des groupes de travail ou projets (sécurité, non-conformité récurrente, R&D, etc.). Mais aussi : - Appliquer les règles d'hygiène et de propreté sur le lieu de travail ; - Faire respecter les consignes de qualité, y compris les procédures et instructions ; - Signaler tout problème concernant la sécurité, l'intégrité ou la qualité des produits selon les protocoles établis ; - Participer et mettre en œuvre la démarche HACCP dans les activités ; - Participer aux recherches de causes des problématiques et mettre en œuvre les actions correctives ; - Piloter et mettre en œuvre les actions relatives à la qualité, la sécurité des aliments, et la satisfaction client ; - Appliquer les dispositions de Food Defense pour la gestion des accès ; - Signaler toute activité ou personne suspecte dans l'enceinte de l'entreprise ; - Sécuriser les données informatiques si concerné ; - Déployer et mettre en œuvre la démarche Food Defense dans les activités ; - Assurer et valider la qualification de l'équipe sur les thèmes QHSE ; - Respecter le code de bonne conduite éthique du groupe. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type BAC+3 IAA / BAC+2 équivalent et vous disposez d'une expérience significative en conduite de lignes, de préférence dans un environnement agroalimentaire, idéalement au sein d'une industrie laitière. Vous détenez vos habilitations électriques. Vous avez des connaissances du risque chimique et des risques liés à la manutention. Vous avez une appétence pour la technologie laitière/process et équipements. L'automatisme et la supervision sont des termes qui vous sont familiers. Le management n'est pas un point bloquant et vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients.