&lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Bar‑Restaurant en station&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;strong&gt;Mandat n1793 – ATC IMMOBILIER&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Présentation &amp; positionnement&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Adresse&lt;/strong&gt; : 11 bis rue d’en Haut, centre d’Aussois, accessible facilement avec parkings à proximité &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Ouverture saisonnière&lt;/strong&gt; : été (1/06–31/08, fermé lundi) et hiver (16/12–12/04, fermé mercredi) &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Concept hybride&lt;/strong&gt; : restauration assise + snacking, service à table et plats à emporteradapté à skieurs, randonneurs, familles et touristes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Fréquentation &amp; clientèle&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;Clientèle mixte : locaux, touristes, saisonniers, vacanciers — fidélisation avérée (“on y revient en hiver comme en été”) &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Panier moyen &amp; tarification&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Prix par plat&lt;/strong&gt; : autour de 16–25 €, cocktails/boissons en complément &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Panier moyen estimé&lt;/strong&gt; : entre &lt;strong&gt;30 € et 35 € TTC&lt;/strong&gt; (entrée–plat–boisson ou plat–dessert–boisson)&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Capacité/rotation&lt;/strong&gt; : en haute saison, le restaurant affiche souvent complet, l’hiver en soirée, 2 services.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; Atouts &amp; retours clients&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;Points forts:&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Cuisine maison &amp; savoyarde&lt;/strong&gt;, burgers appréciés, frites maison, plats traditionnels frais &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Accueil chaleureux&lt;/strong&gt;, service dynamique &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Terrasse ensoleillée&lt;/strong&gt;, adaptée aux familles et vacanciers &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;Le Barillon constitue un &lt;strong&gt;restaurant bien établi&lt;/strong&gt;, doté d’une &lt;strong&gt;forte réputation&lt;/strong&gt;, d’une &lt;strong&gt;clientèle fidèle&lt;/strong&gt;, et d’une &lt;strong&gt;offre hybride solide&lt;/strong&gt;. Avec des ajustements stratégiques (service, offre, communication), lerestaurant dispose d’un &lt;strong&gt;potentiel réel d’augmentation significative de son chiffre d’affaires et de sa rentabilité&lt;/strong&gt;, notamment en capitalisant sur les saisons.&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;strong&gt;Prix : 184 450€ FAI&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;strong&gt;ATC IMMOBILIER – Mandat n1793&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt; Contact : &lt;br /&gt;️ Email : &lt;/p&gt;<BR>Prix : 184&nbsp;450&nbsp;&euro;