POSTE : Chef de Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre étal avec soin, vérifiez la fraîcheur des produits et ajustez les commandes selon les arrivages du jour. En lien avec le responsable de secteur, vous pilotez la performance du rayon et veillez à la satisfaction des clients. Vous travaillez au coeur du commerce de proximité, en contact direct avec une clientèle fidèle et exigeante. Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Gérer les achats, stocks et commandes de produits de la mer - Contrôler la qualité, la traçabilité et la mise en valeur de l'étal - Accueillir, conseiller et servir les clients avec précision - Encadrer, former et planifier l'équipe du rayon - Suivre les indicateurs de vente et ajuster les actions commerciales Vous travaillez dans un environnement frais et exigeant, où rigueur et sens du commerce se conjuguent chaque jour. PROFIL : Vous aimez le produit et savez valoriser la fraîcheur et la qualité auprès des clients. - Expérience confirmée en gestion de rayon poissonnerie ou produits frais - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à animer et fédérer une petite équipe - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Goût du contact client et réactivité face aux besoins du magasin Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation + prime individuelle