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9 formations pour vos critères de recherche

  • CQP crêpier

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - CFA de Dinan Aucaleuc (CAMPUS CMARB DINAN-AUCALEUC) - Aucaleuc

    La formation CQP Crêpier permet d'acquérir les compétences suivantes Développer une culture professionnelle, Initier aux concepts et aux techniques...

    Formation en centre


    01/09/2024
    Session en cours

  • Pizza Classica

    SAPORIZZA - Hillion

    Ce stage a pour objectif d'acquérir la maîtrise des techniques de base et des fondamentaux de la pizza - les ingrédients, les techniques, les cuissons

    Formation en centre

    35 heures
    01/01/2024
    Session en cours

  • Pizza In Pala, In Teglia et Focaccia

    SAPORIZZA - Hillion

    Ce stage a pour objectif la maîtrise des techniques de base et des fondamentaux les ingrédients, les techniques, les cuissons de la pizza IN PALA, ...

    Formation en centre

    21 heures
    11/12/2023
    Session en cours

  • Les bases des crêpes et galettes

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - Direction Territoriale des Côtes d'Armor (CMARB - DT des Côtes d'Armor) - La Méaugon

    Choisir les ingrédients de base Réaliser les pâtes à crêpes et pâtes à galettes Maîtriser les gestes : étalage, tournage et pliage

    Formation en centre

    14 heures
    14/10/2024
    Prochaine session à partir du 14/10/2024

  • Fabriquer des pâtes et tourner des crêpes et galettes - BC1_TFP Crêpier

    GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR - Lannion

    1- Préparation de son poste de travail 2- Confection des différentes pâtes et tournage des crêpes et des galettes 3- Conditionnement des crêpes et ...

    Formation en centre

    35 heures
    09/12/2024
    Prochaine session à partir du 09/12/2024

    1 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)
  • Pizzaiolo

    GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR - Lannion

    Les capacités principales attestées par le CQP sont les suivantes : En respectant les normes d'hygiène et de sécurité évaluer les quantités d'ingré...

    Formation à distance

    448 heures
    07/04/2025
    Prochaine session à partir du 07/04/2025

    2 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)
  • Crêpier (CTM)

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - CFA de Dinan Aucaleuc (CAMPUS CMARB DINAN-AUCALEUC) - Aucaleuc

    Le crêpier est polyvalent et est également capable d'assurer le service en salle. Exigeant et créatif, il maîtrise les techniques de base, la conna...

    Formation en centre

    840 heures
    01/09/2023
    Session en cours

  • Crêpier (CTM)

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bretagne - CFA de Dinan Aucaleuc (CAMPUS CMARB DINAN-AUCALEUC) - Aucaleuc

    Le crêpier est polyvalent et est également capable d'assurer le service en salle. Exigeant et créatif, il maîtrise les techniques de base, la conna...

    Formation en centre

    910 heures
    01/09/2024
    Session en cours

  • Crêpier

    GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR - Lannion

    Au cœur des 4000 crêperies françaises, plutôt organisées en petites structures, le.la crêpier.e H/F prépare, assemble et cuit des produits culinair...

    Formation en centre

    800 heures
    11/10/2024
    Prochaine session à partir du 11/10/2024

    1 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)

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