Sous la responsabilité du Responsable Pré-grossissement, vous superviserez l'activité « Pré-Grossissement » de l'ensemencement au semi-élevage sur parcs, ce qui comprend les métiers de la marée, de la pêche et du criblage. L'activité pré-grossissement peut être décomposée en deux temps : - En marée : travail sur les parcs ostréicoles, pêche, pose et retournement des poches de coquillages, conduite de tracteur avec remorque, entretien du parc, travail en claire, etc. - A terre : criblage des coquillages, conditionnement, comptage, entretien du matériel, mise en poche, préparation des commandes des clients, etc. Et en deux saisonnalités : - La stabulation de produit sur parc. L'objectif étant de stabuler et de repositionner les produits en disponible à la vente. - Le pré-grossissement sur parc pour production de tailles commerciales dites pré-grossies. En vous appuyant sur votre équipe et en fonction des besoins de l'élevage et des commandes de nos clients, vous aurez notamment en charge les missions suivantes : - Etre garant du suivi terrain en l'absence du responsable - Connaitre son cheptel et optimiser ses observations pour améliorer la gestion des élevages - Assurer la prophylaxie, alerter et réagir en cas de développement de pathologies ou de signes d'inconforts des animaux - Participer à la réussite du processus d'élevage et de commercialisation - Gérer le plan de pêche - Gérer la saisie informatique sur la base de données - Assurer les flux d'élevage et de calibrage - Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène ainsi que du bien être du produit - Organiser le travail de ses équipes et planifier leurs travaux et timing d'intervention - Etre responsable du suivi terrain des différentes manipulations pour la gestion quotidienne de l'élevage - Organiser l'entretien du matériel avec l'aide de la maintenance - Rendre compte des performances de travail de son équipe - Etablir les besoins en personnel pour la planification du travail - Savoir dynamiser son équipe et l'accompagner dans l'apprentissage Rémunération à négocier selon profil, participation et usages d'entreprise. Statut Ouvrier Echelon 4 Possibilité de travail le week-end. Idéalement, vous êtes diplômé en aquaculture, en halieutique, en sciences de la mer, etc. et vous possédez une expérience en milieu ostréicole ou conchylicole. Ou vous avez une appétence pour les élevages ou le milieu agricole. Vous aimez travailler en extérieur et le milieu maritime vous attire. Vous savez évoluer à la fois en autonomie et en équipe. La rigueur, l'efficacité et l'implication sont des traits qui vous caractérisent. Votre leadership est reconnu et vous possédez une expérience managériale. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors vous êtes la personne idéale pour ce poste ! La priorité sera donnée à des candidats possédant les diplômes de marins capacitaires à la navigation (idéalement CAP200 ou MOE1). Vous pourrez également acquérir cette compétence en suivant une formation proposée par Marinove afin d'obtenir ce diplôme. Poste à pourvoir en CDI dès que possible.