Descriptif de loffre Nous recrutons un adjoint au responsable boucher (H/F) pour notre point de vente Grand Frais situé à Colmar. Profil recherché Vous avez une expérience dans le management, maîtrisez loutil informatique, et êtes titulaire au minimum d'un CAP Boucher. Mission Vous assistez notre responsable boucher dans un esprit constant damélioration et doptimisation, se traduisant par une volonté de : - faire progresser le magasin en terme de chiffre daffaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit dinitiative, - assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus, ainsi que leur présentation en proposant choix et diversité, - maîtriser la règlementation sanitaire et la faire appliquer (traçabilité, date limite de consommation, ). 84 offres en Boucher