L'équipe du Deïa recherche son Responsable de Salle pour encadrer avec le Manager l'une des meilleures team de Marseille ! Si l'autonomie, le management, et l'esprit d'équipe sont tes principales compétences et si tu as : * Au moins 2 ans d'expérience dans la restauration et au moins 1 an d'expérience dans un poste de management . * La passion du métier, de la culture du brunch et du café de spécialité. * L'amour du service client, de l'échange et du partage. * De vraies capacités de communication, de leadership et d'organisation. * Une aisance pour t'exprimer clairement et calmement. * Une capacité à gérer ton stress en période de rush. * L'envie de travailler et d'évoluer dans un environnement chaleureux et dynamique. Nous sommes fait.es l'un.e pour l'autre . En tant que Responsable de Salle tes missions seront les suivantes : - Encadrer l'équipe quotidiennement afin d'assurer un service fluide et de qualité . -Insuffler dynamisme et bonne humeur à ton équipe. - Briefer, animer et superviser tes équipes de salle pendant le service. Tu seras garant de l'excellence du service. - Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à la remise en état en passant par l'accueil, l'optimisation du placement, la prise de commande, le service à table et l'encaissement, ainsi que la fidélisation de la clientèle. Tu seras garant de la satisfaction et de l'expérience client. - Participer, organiser et contrôler la bonne mise en pratique des tâches quotidiennes et le respect des règles sanitaires. - Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de la salle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel