Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF recherche pour son site basé au PLESSIS PATÉ, plateforme logistique de 20000 m², spécialiste de la préparation de commandes de produits frais, secs et surgelés pour des clients de la restauration hors domicile, un Exploitant Transport en vue de renforcer l'équipe. En participant au bon fonctionnement des équipements de préparation et des lignes de productions, vous participez activement à la performance du site et à la satisfaction de son client. La gestion exploitation quotidienne : * Organiser des tournées en fonction des volumes quotidiens à transporter tout en assurant l'optimisation des tournées. * Adapter le plan de transport en fonction des aléas rencontrés (supprimer des tournées, affréter des véhicules manquants). * Editer les documents nécessaires au chargement (bon de livraison, plan de chargement, ordre de route, bordereaux de chargement) * Accueillir les chauffeurs, leur donner les instructions nécessaires au bon déroulement du chargement (température du frigo, destination du déchargement, la porte de quai où il doit positionner son véhicule). * Suivre le chargement en respectant les horaires d'arrivée et de départ de chaque véhicule, assurer le départ du véhicule (signature de la lettre de voiture, édition de Bordereaux de livraison). * Faire le lien avec le quai sur les avancements des chargements. * Transmission informatiques des positions transport sur le logiciel d'exploitation interne. * Saisir les informations nécessaires dans les outils de gestions. Engager/Mobiliser les moyens nécessaires à l'accomplissement de la prestation attendue par le client dans le respect de la réglementation en vigueur  Contribuer à la démarche d'amélioration continue de sa filiale  Entretenir au quotidien les relations interservices nécessaires à l'accomplissement de sa mission et dans le respect des valeurs du groupe  Être l'interlocuteur privilégié des conducteurs de son périmètre  Brief et debrief conducteur  Diplômé(e) d'un bas à bac + 2 en Logistique et Transport, vous maitrisez les outils bureautiques et disposez d'une première expérience dans le domaine.