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Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 0598770
Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
POSTE : Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en plein coeur de Paris, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire exceptionnelle. Missions principales : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, différentes pâtes, sauces, coulis). - Confection de desserts classiques, élaborés et entremets. - Dressage des desserts et transmission au personnel de salle pour le service. - Application et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation et encadrement des commis. Profil recherché : - Excellentes compétences en pâtisserie. - Intérêt et talent pour l'élaboration de desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. - Organisé(e) et méthodique. - Bonne communication et sens du relationnel. - Expérience dans des établissements étoilés apprécié Informations complémentaires : - Localisation du Poste : Paris, France - Poste à pourvoir immédiatement. - Pas de logement fourni. - Rémunération brute : 2491, 30 €. - Environnement de travail prestigieux. - Équipe dynamique et professionnelle. - Opportunités de développement et de formation. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 31000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
Diamond Solutions est un cabinet de Chasseurs de têtes, spécialisée en Hôtellerie et Restauration de luxe. Nous nous engageons à mettre en relation des candidats qualifiés et expérimentés avec des établissements prestigieux.
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