Responsable Hôtellerie, Restauration et Entretien (H/F) 974 - Port
Offre n° 0641630
Responsable Hôtellerie, Restauration et Entretien (H/F)
974 - Port - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2026
Le Poste : * CDI temps plein à pourvoir, * Basés dans l'Ouest (au Port), le Sud (Pierrefonds) et dans l'Est (Bras Panon), Placé.e sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice des Opérations et du Directeur Adjoint et du Responsable Hôtellerie, Restauration et Entretien Siège, vos missions seront les suivantes : * Organisation et pilotage de l'activité Entretien, Hôtellerie et Restauration : organiser et superviser l'ensemble des activités, garantir la continuité des prestations, coordonner les interventions spécifiques, assurer la gestion des demandes internes, organiser la distribution des produits, assurer les livraisons internes, superviser l'entretien du matériel et des équipements, assurer la gestion des déchets et suivi des contrats associés, gérer les demandes d'interventions via les GMAO, * Management des équipes : assurer le management de proximité des équipes, organiser la bonne répartition des tâches, animer des réunions d'équipes régulières, élaborer et gérer les plannings via le logiciel KELIO, organiser les remplacements en cas d'absence, veiller au respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes, contribuer au maintien du climat social, participer à l'évaluation des collaborateurs et à l'identification des besoins en formation, * Gestion logistique et budgétaire : assurer la gestion des commandes de produits et matériels, contrôler les réceptions de commandes, assurer la gestion et le suivi des factures, réaliser les inventaires... * Qualité, Hygiène et gestion des risques : veiller à l'application des protocoles de bio nettoyage, participer à la démarche qualité et à l'amélioration continue des pratiques, contribuer à la préparation des audits et des visites de certifications, participer à la prévention des risques professionnels, participer aux instances... * Développement / Gestion de projets : participer aux projets transverses, proposer des actions d’optimisation des circuits... * Ressources Humaines : mettre en œuvre la politique RH, participer aux recrutements des professionnels, responsable des plannings et identifier les besoins RH, s'assurer de la réaliser des entretien professionnels... Savoirs-faire requis : •Capacité à organiser et planifier une activité •Capacité à encadrer une équipe •Gestion budgétaire de premier niveau (commandes, factures, stocks) •Gestion des plannings (Kelio) •Utilisation des outils informatiques (emails, Word, Excel, GMAO) •Maîtrise des techniques de bionettoyage en établissement de santé •Maîtrise des techniques de stockage, signalétique et inventaire (FIFO) •Connaissance des caractéristiques techniques des produits •Maîtrise des gestes et postures de manutention Savoirs-être requis : •Leadership de proximité •Organisation, rigueur, méthode •Autonomie •Réactivité •Sens du travail en équipe •Sens du service et du contact •Capacité d’adaptation •Respect des directives hiérarchiques •Sens des responsabilités
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Le Groupe RUNESENS est un groupe de santé privé qui est composé de 6 cliniques : les cliniques Les Tamarins (au Port et à Pierrefonds) et la clinique Uhaju (Mamoudzou), spécialisées en soins de suite et de réadaptation, et les cliniques Les Flamboyants (au Port, Pierrefonds et Bras Panon), spécialisées en santé mentale. C'est une entreprise familiale qui a été crée par des médecins psychiatres. Le GROUPE RUNESENS recherchent pour ces cliniques Les Flamboyants et Les Tamarins un.e Responsable...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Directeur/directrice de restauration (H/F)
974 - SAINT-PAUL
Mission principale: Le Directeur de Restauration supervise, coordonne et optimise l'ensemble des points de vente F&B (restaurants, bars, room service, banquets, petit déjeuner, événements). Il...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Directeur de restaurant (H/F)
Manger kreol - 974 - Saint-Denis
De la gestion des stocks et des fournisseurs, en passant par la gestion du personnel et la gestion financière, le directeur ou la directrice de restaurant joue un rôle central pour faire de son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
Restaurant entièrement équipé, prêt à exploiter, ouvert depuis 2015, idéalement situé rue auguste babet en plein centre-ville de saint-pierre à la réunion, à proximité immédiate du front de mer et...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
Vous recherchez une opportunité unique dans le secteur de la restauration. Ne cherchez plus ! Casarèse vous propose un fonds de commerce d'un restaurant en plein coeur du centre-ville de St Pierre....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
Opportunité rare : fonds de commerce d'un restaurant de grande capacité, idéalement situé dans un secteur prisé et en pleine expansion. Ce bien se distingue par sa surface exceptionnelle, sa...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
À vendre, fonds de commerce de restauration saine et gourmande. Une affaire « clé en main » avec une identité forte, une clientèle fidèle et un équilibre vie pro/vie perso unique à La Réunion. Une...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
AU SUD DE LA RÉUNION<br> - Cherche repreneur d'un restaurant semi gastronomique exploité depuis près de 10 ans, idéalement situé avec une belle clientèle d'habitués. Cet établissement dispose...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Manager en Restaurant H/F
Au bureau - 974 - Port
POSTE : Manager en Restaurant H/F DESCRIPTION : *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
Établissement de forte notoriété, ce restaurant séduit depuis des années une clientèle fidèle et touristique. Il s'agit de 100 % des parts sociales qui sont proposées à la vente. Avec un chiffre...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
974 - La Réunion
Cession de fonds de commerce ? Secteur balnéaire stratégique Située au coeur de l'Ouest, sur le secteur ultra-prisé , nous proposons à la cession une affaire de restauration spécialisée (Pizzeria)...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



