Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 34 - Portiragnes
Offre n° 0653674
Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
34 - Portiragnes - Localiser avec Mappy
Publié le 24 mars 2026
Descriptif du poste: Votre mission : - Concevoir une carte bistronomique moderne, évolutive et inspirée des tendances actuelles. - Développer une offre végétale créative et gourmande. - Travailler des produits frais, locaux et de saison. - Structurer et piloter la cuisine dans une logique écoresponsable. - Maîtriser les coûts matières et l'organisation opérationnelle. - Participer activement à l'identité culinaire du lieu. Profil recherché: Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-Chef confirmé. - Créativité affirmée et veille permanente sur les tendances food. - Sensibilité forte aux démarches durables et à la cuisine végétale. - Leadership, autonomie et esprit entrepreneurial.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- 46 - 50 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Signature Talents
Diplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours évolué. En m'engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est...
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