ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en restauration en alternance. Intègre une enseigne reconnue dans le secteur de la restauration et développe tes compétences en management et gestion opérationnelle ! ✅ Tes futures missions : Encadrer et animer une équipe au quotidien Assurer un service client de qualité Gérer les stocks et les approvisionnements Participer à la mise en place et au suivi des opérations commerciales Contribuer à la performance du point de vente Formation : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - en alternance avec ATHENA BS Montpellier Profil recherché : Dynamique, organisé(e), avec un bon relationnel Sens du service client et goût pour le travail en équipe Envie d'évoluer dans un environnement challengeant