Recrut'OI est un cabinet de recrutement à la Réunion qui est spécialisé dans l'accompagnement des entreprises dans la recherche de leurs futurs collaborateurs dans tous les domaines d'activité dont notre île a besoin. Le poste : En tant que Chef de Projet R&D Junior , vous contribuerez activement à l'innovation et au développement de nouveaux produits, en collaborant avec des équipes pluridisciplinaires et en participant à toutes les étapes du processus. Vos missions incluent : - Innovation et veille : - Analyser les tendances du marché et les attentes des consommateurs. - Rechercher de nouveaux ingrédients, technologies ou procédés innovants. - Proposer des idées créatives pour enrichir la gamme de produits. - Développement de nouveaux produits : - Concevoir, formuler et tester de nouveaux produits. - Collaborer avec les équipes marketing, production et qualité pour assurer la faisabilité des projets. - Réaliser des essais en laboratoire et suivre les tests. - Gestion de projets : - Participer à la planification et au suivi des projets R&D (délais, ressources, budgets). - Préparateur des rapports et des présentations pour communiquer sur l'avancement des projets. - Identifier et résoudre les éventuels obstacles techniques ou opérationnels. - Amélioration continue : - Contribuer à l'optimisation des recettes ou des processus existants pour améliorer la qualité, le coût ou la durabilité. - Être garant de la conformité avec les réglementations en vigueur. Profil recherché : Profil recherché - Formation : Bac+5 en agroalimentaire, formulation ou un domaine similaire. - Expérience : 1 à 2 ans dans un poste similaire ou stage significatif dans la R&D alimentaire. - Compétences techniques : - Connaissances en formulation et procédés industriels dans une industrie agroalimentaire. - Maîtrise des outils de gestion de projets. - Qualités personnelles : - Esprit d'innovation et de créativité. - Rigueur, organisation et autonomie. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe.