Holding Uni & Brasserie, c'est une entreprise qui gère et contrôle 8 établissements de Restauration dans la région Rhône alpes. Nous réalisons près de 1200 cvts/jour. Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un leader de salle pour nos établissements de restauration. Notre envie: partager une cuisine savoureuse et créative dans des cadres agréables, dans une ambiance positive. Notre désir: transmettre et permettre à chacun de réaliser ses projets. Votre profil: vous souhaitez devenir le directeur de demain. Vos missions sont les suivantes: - Faire vivre à chacun, clients comme collègues, un beau et bon moment - Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients - E¿tre le chef d'orchestre de la satisfaction clients - Être créateur d'une ambiance saine et positive en étant exemplaire Vous fidéliser vos équipes et transmettez votre savoir-faire en étant à l'écoute Vous accompagnez les jeunes manager et les aidez à vivre leur parcours Vous participez aux recrutements, en assurant une intégration réussie Vous assurez le suivi RH avec le directeur Vous mai¿trisez la gestion et le contro¿le Vous faites vivre votre lieu de vie (salle, bar, cuisine .) Vous assurez les fermetures administratives Vous participez aux commandes et suggestions pour la carte Vous avez une envie de vous réaliser que ce soit par votre gout du challenge, le plaisir de partager, la passion de transmettre et surtout de vivre une belle aventure humaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel