POSTE : Responsable Qualité Agro Alimentaire H/F DESCRIPTION : Pour le compte d'un de nos clients, acteur industriel majeur en agro-alimentaire, nous recherchons un(e) Responsable Qualité dans le cadre d'un CDD de 6 mois Rattaché(e) à la direction du site, vous garantissez la sécurité sanitaire des produits et le respect des normes de protection animale. Votre rôle est opérationnel : vous animez la politique qualité au quotidien auprès des équipes de production. Vos missions principales * Animation terrain : Sensibiliser les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et veiller à l'application de la politique Qualité. * Management qualité : Assurer le développement et la mise à jour du SMQ en cohérence avec les référentiels de certification du site. * Management de proximité : Superviser la Contrôleuse Qualité (gestion des prélèvements, contrôles réception et stockage). * Expertise réglementaire : Piloter les procédures liées à la protection animale et assurer l'interface directe avec les services vétérinaires. PROFIL : De formation Bac +3 à Bac +5 en Agroalimentaire avec une spécialisation en Qualité, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un site de production. Maîtrise indispensable de la méthode HACCP, de la microbiologie et de la biochimie. Une connaissance des problématiques spécifiques à la transformation de viande serait un plus significatif. Qualités attendues : Rigueur, aisance relationnelle pour le dialogue avec les autorités, et capacité à prendre des décisions rapides en atelier.