À propos du poste Afin de renforcer notre équipe et d'apporter une touche créative à notre carte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) / chef passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant / bar à vin. Responsabilités * Élaborer des plats savoureux et de saison, en parfaite harmonie avec notre carte des vins. * Créer et mettre en place une cuisine en proposant des recettes créatives, équilibrées et adaptées à notre ambiance conviviale. * Assurer un suivi rigoureux de la production culinaire et veiller à la qualité de chaque plat servi. * Travailler de manière fluide, avec un poste sans coupure, tout en maintenant une organisation impeccable. * Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la préparation. Une connaissance parfaite des règles d'hygiène est requise. Profil recherché * Vous êtes un(e) diplômé(e) d'école de cuisine (ou avez une expérience équivalente) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant. * Vous êtes motivé(e) par le défi de créer des plats qui se marient parfaitement avec les vins, dans le respect de la saisonnalité. * Vous êtes créatif(ve), à l'écoute et avez la capacité de vous adapter aux besoins de notre établissement. * Vous êtes dynamique, réactif(ve) et capable de travailler en équipe tout en prenant des initiatives. * Vous êtes rigoureux(se) et respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type d'emploi : CDI, Indépendant / freelance Statut : Cadre Rémunération : 2 600,00€ à 3 300,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel