L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier de Responsable d'équipe en restauration, en partenariat avec une enseigne reconnue. Cette formation te permettra de développer tes compétences en management, organisation et gestion opérationnelle, tout en préparant ton diplôme. Au sein de l'établissement, tu encadres une équipe et veilles au bon déroulement du service. Leader, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens relationnel, tu contribues à la satisfaction client et à la performance du point de vente. Tes principales missions : - Encadrer, animer et motiver l'équipe au quotidien - Organiser et superviser le service (salle, comptoir ou production) - Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client - Gérer les plannings et répartir les tâches - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements - Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux Tout au long de ton alternance, tu es accompagné(e) par un tuteur en restauration et soutenu(e) par l'équipe pédagogique de l'IFDA. Dynamique, leader et passionné(e) par la restauration ? Rejoins-nous et développe tes compétences au cœur du management d'équipe ! On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement. Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.