POLPO Polpo - péniche sur les quais de Seine, brasserie-seafood décontractée et dans l’air du temps Nous recherchons un(e) Barman(aid) H/F, pour le restaurant POLPO A propos du restaurant : Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps ! L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jour Descriptif du poste : 1. Réaliser les cocktails classiques de la carte 2. Servir les boissons commandées par les clients 3. Assurer la tenue de la caisse 4. Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement 5. Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar 6. Dynamique, réactif(ve) et autonome Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.