Vecteur Intérim Ploërmel recrute pour l'un de ses clients, acteur incontournable de la filière agroalimentaire, un PAREUR H/F, sur le secteur de Josselin (56). Poste à pourvoir dès que possible, en intérim. Rattaché au responsable production, vos missions seront les suivantes : - Les opérations de 2e transformation de la viande. - Le parage des pièces. - L'utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viande. - Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Expérience préalable en tant que pareur ou dans un poste similaire est un atout. - Vous êtes dynamique et rigoureux(se). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le salaire est net par heure, les IFM et ICP sont inclus.