POSTE : Responsable Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Votre agence Morbihan Emplois recrute en vue d'une intégration en CDI : Un responsable rayon boulangerie H/F Vous optimiserez l'organisation et la gestion votre rayon traditionnel et libre-service, depuis la gestion du stock et des commandes jusqu'à la mise en rayon attractive des produits. Vous suivrez la fabrication des produits et leur cuisson dans le respect des règles d'hygiène et serez ainsi garant de leur qualité. Vous serez garant des performances de votre rayon En véritable commerçant, vous aurez à coeur de fidéliser votre clientèle grâce à un accueil et un service optimisé ainsi que l'innovation dans la création de nouvelles recettes et produits. PROFIL : Professionnel reconnu avec une réelle expérience confirmée et réussie en boulangerie et pâtisserie en tant que gestionnaire ou adjoint. Vous aimez votre métier et êtes enthousiasme à l'idée de faire performer votre rayon grâce à une gestion et un management d'équipe optimisés Vous êtes rigoureux et organisé, disponible du lundi au samedi Vous avez un sens inné du contact et du service client. Compétences : CAP Boulanger/ pâtissier Expérience de 2 à 5 ans en responsable de rayon ou adjoint