CDD 39h/semaine Septembre à décembre 2025  - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste  - Dresser et envoyer les plats avec exigence et souci du détail - Gérer les stocks et assurer les commandes en lien avec le Chef - Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Expérience significative de deux ans à un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu : 14h 22h30 - Badgeuse horaire - Parcours d'intégration - Accompagnement dans la recherche de logement - Perspectives d'évolution au sein du Groupe H8 Collection Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025.