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Chef de partie CUISINE H/F 85 - BREM SUR MER
Offre n° 174XGFW
Chef de partie CUISINE H/F
85 - BREM SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin) vous serez chef de partie tournant (chaud et froid) Vous assurez la préparation des plats jusqu'au dressage dans le respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaires . Vous participez à la réception et stockage de la marchandise. Poste à pourvoir en CDI ou CDD selon le souhait du candidat. Possibilité de logement sur place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
fermeture dimanche soir/lundi/mardi - Salaire
- Salaire brut : Selon qualification et experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VILLA LES GENETS
6 à 9 salariés
Mme Amélie Auguin
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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