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Chef boulanger / boulangère 67 - WISSEMBOURG
Offre n° 175RCLX
Chef boulanger / boulangère
67 - WISSEMBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La SCOP la Ferme aux sept grains, est une entreprise engagée pour l'agriculture et l'alimentation biologique et locale depuis 25 ans. C'est une coopérative à Wissembourg (67) avec un magasin biologique, un espace restauration et un fournil pour la fabrication de pains avec de la farine locale et au levain naturel, dans un four chauffé au bois. Vous avez envie de travailler dans une SCOP et de participer à son développement, Vous êtes quelqu'un d'autonome, fort de proposition avec plusieurs années d'expérience, venez postuler au poste de responsable boulanger(e) et rejoindre notre équipe ! Poste à temps plein 35h semaine - libre le week-end
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A préciser
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
LA FERME AUX SEPT GRAINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme MN ZACHER
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