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Boulanger / Boulangère- (H-F) (H/F) 53 - VILLAINES LA JUHEL
Offre n° 175RFPF
Boulanger / Boulangère- (H-F) (H/F)
53 - VILLAINES LA JUHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e)- H/F . Vous savez travailler les pâtons. Pour cela vous : - Sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélangez des produits et ingrédients culinaires - Réalisez la cuisson des produits Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant les procédures de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1500 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DOYEN KEVIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Boulangerie patisserie chocolaterie artisanale M. Kevin Doyen
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