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- Détail de l'offre 175XDBW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)-Technicien de fabrication (N3) (H/F) 13 - MARSEILLE 08
Offre n° 175XDBW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)-Technicien de fabrication (N3) (H/F)
13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer les équipes en place sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique (Boulangerie-Pâtisserie), vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication de produits (pâtisserie) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous serez amené à suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures. Vous déterminerez les prévisions de fabrication et équilibrer sa production en fonction du flux des clients et la fraicheur des produits (participation à la lutte contre la démarque).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 13.0 mois
- Chèque repas
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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