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Demi chef de partie (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 175YGZR
Demi chef de partie (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
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Rejoignez Les Bateaux Lyonnais ! Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons un(e) demi-chef(fe) de Partie H/F pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais. Vos principales missions : Vous aurez en charge la confection d'une composante du menu dans le respect de recettes et fiches techniques établies par votre Chef de cuisine Vous serez garant-e de la bonne tenue de votre partie ainsi que de la traçabilité des produits. D'un naturel rigoureux-euse et organisé-e, vous serez garant-e de la qualité et de l'esthétique des plats servis à nos clients. Votre sens du détail et votre générosité n'auront qu'un seul but de faire vivre à nos clients un moment gourmand Le profil recherché : Vous disposez d'une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire. Langues : Français et anglais sont indispensables Nos avantages : Prise en charge à 100% des transports en commun Mutuelle d'entreprise avantageuse Prime Weekends 2 jours de repos Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Poste à pourvoir en CDI temps plein A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Entreprise
NAVIG INTER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Amandine BOSTFAUCHER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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