- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Réunion
- Détail de l'offre 175YNVB
Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 175YNVB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes. Vous réalisez des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts. Vous assurez également le nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine. Vous assurez l'ensemble des missions dans le respect des consignes qui vous sont données relatives à la norme HSQP (Hospitalité, Service, Qualité, Propreté). Postes à pourvoir sur du 35H/semaine. Vous serez amené(e) à traviller en horaires décalés, le weekend et les jours fériés. Vous êtes de nature ponctuelle, rigoureuse et êtes passionné(e) par la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.80 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - exigéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Procédures de conditionnement
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PLAKA
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
CHEZ SULLY - 974 - ST PAUL
Préparer les aliments pour des plats d'une grande variété de styles et de saveurs S'assurer que les recettes sont suivies scrupuleusement pour produire des plats de qualité constante Fournir une...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie tournant (H/F)
BOUCAN CANOT - 974 - ST PAUL
VOS MISSIONS PRINCIPALES : En tant que CHEF DE PARTIE TOURNANT, vous jouerez un rôle essentiel dans l'approvisionnement des produits alimentaires, de la production culinaire et de leur conservation,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie froid (H/F)
IPANEMA CAFE - 974 - ST PAUL
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid rigoureux et passionné ayant une solide expérience en pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
974 - STE ROSE
Au sein d'un restaurant et snacking de cuisine traditionnelle, vous serez en charge des missions suivantes : - nettoyage des espaces et des ustensiles - découpage des ingrédients (légumes, épices,...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
WIZBII - 974 - Saint-Paul
La société WIZBII recherche pour LUX ST GILLES un Chef de partie H/F en CDD à temps plein. Vos missions seront : -Mettre en place les tables et la salle du restaurant -Elaborer les plats selon les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PLAKA - 974 - STE MARIE
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
974 - ST DENIS
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle métropolitaine, vous travaillerez sous la coupe du chef cuisinier. Vos missions : - préparation et montage des plats froids, desserts...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
JE SUIS ICI - 974 - ST DENIS
Au sein de notre établissement spécialisé en cuisson friture et vapeur, vous serez en charge de la préparation des produits (bouchon, paw, piment farci etc.) et de leur cuisson. Vous êtes disponible...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine / (H/F)
IPANEMA CAFE - 974 - Saint-Paul
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes chargé(e) de : °Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison °Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE MARLA - 974 - CILAOS
Notre établissement hôtelier recherche un cuisinier H/F. Intégré/e dans l'équipe, vous seconderez le chef sur la préparation des plats, l'élaboration du menu, le montage des assiettes, l'entretien...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)