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Cuisinier qualifier (H/F) 69 - AMPUIS
Offre n° 176CTPV
Cuisinier qualifier (H/F)
69 - AMPUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
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Le Reynard est un foyer de vie accueillant 52 personnes adultes déficientes intellectuelles, avec des troubles du comportement associés. L'établissement est ouvert en continu toute l'année. VOS MISSIONS: En binôme avec un autre cuisinier, sous la responsabilité du directeur de l'établissement : - Vous confectionnez les repas en fonction des menus validés par notre prestataire, - Vous accordez une importance toute particulière aux régimes spécifiques, dont l'alimentation mixée, - Vous respectez et faîtes respecter les règles d'hygiène et de sécurité particulières à votre métier, - Vous assurez l'approvisionnement et la gestion des matières premières alimentaires et non alimentaires (commandes, contrôle des livraisons, gestion des stocks), - Vous surveillez le bon fonctionnement et vous vous préoccupez de l'entretien du matériel, - Vous participez au suivi du budget de la cuisine, - Vous collaborez avec l'ensemble des services et unités de vie de l'établissement, - Vous participez à la « commission menu » en présence des résidents et des éducateurs. VOS CONDITIONS DE TRAVAIL Temps plein, travail en semaine uniquement, 1 semaine du matin (7h30-14h30) / 1 semaine d'après-midi (12h30-19h30) VOS DIPLÔMES & COMPÉTENCES - Diplôme de niveau 5 minimum requis (CAP/BEP) - Expérience en restauration collective souhaitée - Rigueur, sens du service client et de la qualité de la production RÉMUNÉRATION Selon convention collective de 1966. Rémunération mensuelle brute : de 1766.92€ à 1985€ selon le coefficient d'ancienneté Prise de poste : 22 juillet 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
FOYER OCCUPATIONNEL LE REYNARD
20 à 49 salariés
Mme CAROLINE OFFREY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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