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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 37 - TOURS Centre - Vieux Tours
Offre n° 176GLFP
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
37 - TOURS Centre - Vieux Tours - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Restaurateurs de père en fils, nous proposons une cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais et locaux, des assiettes généreuses, une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous vous proposons un poste de serveur/se. Vous serez chargé(e) de - la mise en place de la salle - l'accueil et l'installation de la clientèle - prendre les réservations - proposer les plats et connaitre leurs compostions - présenter la carte des vins et les conseiller en fonction du plat choisi - prendre les commandes - servir à l'assiette - la satisfaction de notre clientèle - l'encaissement - de débarrasser - d'entretenir la salle et les sanitaires Vous travaillez en service continu le soir en semaine (Lundi au Vendredi) de 18h à 23h et en service continu les weekend (samedi et dimanche). Vous avez 2 jours de repos consécutif en semaine, fixe à l'année. Vous souhaitez rejoindre notre aventure culinaire ? Rejoignez nous en postulant sur cette offre dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SERVICE EN SALLECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- maitrise et respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Sens du service et du contact Cette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Veiller à la satisfaction du client
- Rigueur et réactivité
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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