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Pâtissier-traiteur/ Pâtissière-traiteuse spécialités libanaises (H/F) 13 - MARSEILLE 05
Offre n° 176MWTY
Pâtissier-traiteur/ Pâtissière-traiteuse spécialités libanaises (H/F)
13 - MARSEILLE 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier(e) traiteur(traiteuse) en spécialités libanaise traditionnelles qui saurait fabriquer les douceurs libanaises traditionnelles du knefeh et sa galette aux baklawas et compagnie et la glace ashta... et qui serait en capacité de fournir les pâtisseries pour notre restaurant ainsi que pour les commandes en traiteur. Plus logement de fonction Horaires de travail/11H-15H et 19H-22H 2 jours de repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.0 Euros à 2235.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conclure une venteCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Préparer des glaces et des sorbetsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- ArabeCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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